Ingrediënten
- 2 rode bieten
- 2 bananen
- 400 ml (plantaardige) melk of yoghurt
- Eventueel als topping: een lepel havermout of lijnzaad
Bereiding banaan-bietensmoothie
- Snijd de bietjes en de banaan in stukken en doe deze in een mengbeker.
- Vul aan met melk tot de 800 ml lijn. Pureer met een staafmixer tot een smoothie en serveer direct.
- Zelf vind ik het altijd mooi staan om de smoothie af te toppen met een lepeltje lijnzaad of havermout. Heb je meteen ook nog wat extra vezels binnen!
- Houd je van een gladde smoothie? Giet de bietensmoothie dan eerst nog even door een zeef voor het serveren.
